CURSO DE CATA DE VINO, MARIDAJE, SUMILLER
OFERTA! CURSO ONLINE DE CATA DE VINO, MARIDAJE Y SUMILLER
✔ 74 Alumnos matriculados
⭐⭐⭐⭐⭐
- Duración del Curso: 20 h
- Tutor personal para resolver tus dudas
- 100% online: Acceso las 24 h del día
- Titulación Certificada tras superar con éxito las Evaluaciones
- Plazo máximo para la realización del curso: 6 meses
- Modalidad: Online
39,00 €
Precio final
- disponible
CURSO DE CATA DE VINO, MARIDAJE, SUMILLER
Cada vino tiene su historia y, con la formación adecuada, puedes aprender a leerla, convirtiéndote en un experto que puede apreciar verdaderamente la rica diversidad del mundo del vino.
Si deseas especializarte en cata de vinos por pasión o para guiar a los clientes, este curso te permitirá aprender a identificar y describir los diferentes sabores y aromas del vino y a entender cómo se complementan con diversos platos.
Con nuestro Curso Online de Cata de Vinos, tendrás la oportunidad de expandir tus conocimientos enológicos potenciando tu carrera profesional en el sector de la hostelería permitiéndote guiar a los clientes a través de una lista de vinos con confianza y experiencia proporcionando recomendaciones de vino y maridaje de comida y vino.
DESCUBRE CÓMO CATAR VINO, CÓMO CONSEGUIR EL MARIDAJE PERFECTO Y LAS FUNCIONES DE UN SUMILLER
Con las habilidades y conocimientos adquiridos en este curso, no solo mejorarás la experiencia de tus clientes, sino que también te destacarás en el mundo de la hostelería. Serás capaz de brindar recomendaciones de vinos que impresionarán a tus clientes y aumentarán las ventas de vino en tu establecimiento. Además, tendrás la oportunidad de ser reconocido como un experto en vinos, lo que puede llevar a más oportunidades de negocio y éxito en tu carrera.
El curso de cata de vinos online te permite estudiar a tu propio ritmo y desde cualquier lugar gracias a nuestra aula virtual.
Nuestro Curso de Cata de Vinos, te ofrece flexibilidad y oportunidades profesionales y económicas en el creciente sector del vino.
Convertirte en un experto sommelier te permitirá asesorar a clientes y elegir el vino perfecto para cada ocasión. No pierdas esta oportunidad de impulsar tu negocio y
tu carrera.
Al completar este Curso de Catas de Vino, recibirás una Titulación Certificada que acreditará tus conocimientos y habilidades en este sector.
Inscríbete en nuestro Curso de Cata de Vinos y empieza a transformar tu comprensión del vino y a mejorar la experiencia culinaria que ofreces.
TEMARIO DEL CURSO DE CATA DE VINO, MARIDAJE, SUMILLER
MÓDULO 1 Historia del vino
1.1 Origen del vino
1.2 Egipto
1.3 Grecia
1.4 El cristianismo como propagador del vino
1.5 Conocimientos prácticos
1.6 Cuestionario: Historia del vino
MÓDULO 2 La vid
2.1 Historia de la vid
2.2 Variedades tintas
2.3 Variedades blancas
2.4 Plagas de la vid
2.5 Enfermedades de la vid
2.6 Virus
2.7 Conocimientos prácticos
2.8 Conocimientos prácticos
2.9 Cuestionario: La vid
MÓDULO 3 Elaboración del vino blanco
3.1 Vendimia y transporte
3.2 Despalillado-estrujado y escurrido
3.3 Prensado y desfangado
3.4 Fermentación alcohólica
3.5 Procesos finales
3.6 Conocimientos prácticos
3.7 Cuestionario: Elaboración vino blanco
MÓDULO 4 Elaboración del vino tinto
4.1 Vendimia y transporte
4.2 Despalillado-estrujado y encubado
4.3 Maceración fermentación
4.4 Bazuqueos y remontados
4.5 Descube y prensado
4.6 Fermentación maloláctica
4.7 Destino del vino
4.8 Procesos finales
4.9 Conocimientos prácticos
4.10 Cuestionario: Elaboración vino tinto
MÓDULO 5 Elaboración del vino rosado
5.1 Vendimia, despalillado-estrujado y encubado
5.2 Maceración
5.3 Fermentación alcohólica
5.4 Procesos finales
5.5 Conocimientos prácticos
5.6 Cuestionario: Elaboración vino rosado
MÓDULO 6 Elaboración de vinos espumosos
6.1 Definición de Cava
6.2 Grupo de vinos carbónicos
6.3 Historia del cava y champagne
6.4 Diferencias y similitudes entre cava y champagne
6.5 Zonas de producción y variedades de uva
6.6 Elaboración del cava
6.7 Tipos de cava
6.8 Conocimientos prácticos
6.9 Cuestionario: Elaboración de vinos espumosos
MÓDULO 7 Elaboración vinos dulces
7.1 Vino dulce natural
7.2 Vino de Pedro Ximenez
7.3 Vino de hielo
7.4 Conocimientos prácticos
7.5 Cuestionario: Elaboración vinos dulces
MÓDULO 8 Elaboración vinos de Jerez
8.1 Elaboración
8.2 Crianza biológica
8.3 Sistema de Criaderas y Soleras
8.4 Tipo de vinos de Jerez
8.5 Conocimientos prácticos
8.6 Cuestionario: Elaboración vinos generosos
MÓDULO 9 Elaboración de destilados
9.1 Bebidas espirituosas
9.2 Objetivos de la destilación
9.3 Aparatos de destilación
9.4 Fundamentos de la destilación
9.5 Clasificación de destilados
9.6 Elaboración del brandy
9.7 Elaboración del ron
9.8 Elaboración del whisky
9.9 Cuestionario: Elaboración de destilados
MÓDULO 10 Cata de vinos
10.1 Cata de vinos
10.2 Lugar de cata
10.3 Número de vinos a catar
10.4 Fases de la cata
10.5 Primera Fase - Visual
10.6 Segunda Fase - Olfativa
10.7 Tercera Fase - Gustativa
10.8 Cuarta Fase - Post gustativa
10.9 Conocimientos prácticos
10.10 Cuestionario: Cata de vinos
MÓDULO 11 El Sumiller
11.1 Funciones del Sumiller
11.2 La carta de vinos
11.3 Gestión de bodega
11.4 Material de servicio
11.5 Presentación de la botella
11.6 Jarrear o decantar
11.7 Abrir una botella de vino
11.8 Conocimientos prácticos
11.9 Cuestionario: El Sumiller
MÓDULO 12 Maridaje
12.1 Definición de maridaje
12.2 Los sabores principales
12.3 Reglas clásicas
12.4 Reglas actuales del maridaje
12.5 Tipos de maridaje
12.6 Maridaje vino y quesos
12.7 Conocimientos prácticos
12.8 Cuestionario: Maridaje
12.9 Cuestionario: Cuestionario final
TITULACIÓN DEL CURSO DE CATA DE VINO, MARIDAJE, SUMILLER
- Obtendrás el Diploma Certificado de la formación recibida, en formato digital, con los contenidos, competencias y horas del curso realizado. Contendrá Firma digital y huella electrónica, así como código de validación exclusivo ante terceros, según recoge la Ley 59/2003 de firma electrónica. Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.
-
Validez curricular. Formación para el empleo.
- Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
- Código de Seguridad para Empresas que requieran confirmar la titulación del estudiante
- Todos nuestros títulos son de carácter privado.
- Diploma Digital certificado con Firma y Huella Electrónica
- Todos nuestros Diplomas Digitales poseen la misma validez exactamente que los Diplomas impresos por poseer firma/huella electrónica de acuerdo con la Ley 59/2003 de 19 de diciembre
(?) PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuándo comienza el Curso?
- El contenido de este Curso es 100% online por lo que podrás iniciarlo y realizarlo a tu ritmo sin necesidad de esperar a una fecha de inicio fija.
- Plazo máximo de realización del Curso: 6 meses.
¿Qué requisitos necesito para matricularme en este Curso?
- No se exigen requisitos previos para adquirir esta formación.
¿Cuándo recibiré mis claves de acceso al curso?
- En 24/48 recibirás por email tus claves de acceso al Aula Virtual
¿Cuáles son los métodos de pago?
OPINIONES DE LOS ALUMNOS
"Este curso de cata de vinos ha sido una gran sorpresa"
Verónica Jiménez⭐⭐⭐⭐⭐
"Un curso de cata y maridaje que merece la pena si te apasiona este sector"
Nerea López M.⭐⭐⭐⭐⭐
"Tanto el precio, titulación y temario merecen la pena totalmente"
Paco Olmo⭐⭐⭐⭐⭐
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