CURSO DE GANADERÍA
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CURSO DE GANADERÍA ONLINE
Estudio Formación te presenta el Curso de Ganadería con Titulación Certificada, acceso continuo al Aula Virtual, disponible 24/7 y Tutor Personal.
Si te gusta la industria ganadera y deseas profundizar en este campo este Curso de Ganadería Online te brindará un entendimiento completo del sector de la ganadería y de los productos del sector ganadero.
Los retos actuales en el ámbito de la ganadería requieren de profesionales bien formados y al día con las tendencias más recientes.
Nuestro curso de gestión de ganadería busca transmitir los conocimientos necesarios para llevar a cabo operaciones de producción y manejo de animales y/o productos animales ecológicos.
En este curso no solo aprenderás sobre vacunos, ovinos o aves, sino también sobre la infraestructura y herramientas necesarias para llevar a cabo una explotación ganadera eficiente y sustentable, y las funciones y habilidades de un ganadero.
Descubre el sector ganadero, los recursos naturales de la ganadería necesarios, el manejo razonado del ganado en sistemas ecológicos, los tipos instalaciones y maquinaria utilizadas en la explotación ganadera, el desarrollo de una empresa ganadera, como ejecutar operaciones de producción y manejo animal en una explotación ganadera ecológica y mucho más con nuestro curso de gestión de ganadería.
Te ofrecemos una formación en ganadería ecológica completa, enfocándose en la aplicación de criterios de calidad, sostenibilidad y rentabilidad, y asegurando el cumplimiento de la legislación vigente sobre producción ecológica, control de calidad y prevención de riesgos laborales.
En este curso trataremos y aprenderás todo sobre las principales funciones de un ganadero. La crianza y cuidado del ganado, incluyendo alimentación, salud y bienestar animal, la gestión de pastos y alimentación, asegurando una nutrición adecuada, el mantenimiento de instalaciones y equipos para el ganado.
Nuestro curso de ganadería ecológica se divide en tres módulos formativos:
1. Instalaciones, Maquinaria y Equipos de Explotación Ganadera: este módulo tiene como objetivo enseñar a montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de una explotación ganadera. Se cubren temas como los componentes y acondicionamiento de instalaciones ganaderas, así como los procedimientos de mantenimiento y reparaciones básicas. El módulo también introduce los equipos necesarios para la limpieza, desinfección y eliminación de desechos. Se enfatiza en los procedimientos seguros y las regulaciones para el uso de instalaciones y maquinaria. Finalmente, los estudiantes aprenden sobre el mantenimiento de primer nivel y las reparaciones básicas de la maquinaria y los equipos.
2. Producción de Animales y Productos Animales Ecológicos: este módulo se enfoca en técnicas de cría, recría y cebo en ganadería ecológica, enfocándose en el manejo de crías y pastoreo. También cubre la normativa relacionada con la producción ecológica. Adicionalmente, se tratan aspectos sobre la producción de productos animales ecológicos, como anatomía y fisiología de la ubre, prácticas zootécnicas, instalaciones y equipos de ordeño, recogida y almacenamiento de huevos, organización y rutinas de trabajo, y fundamentos de apicultura.
3. Manejo Racional del Ganado en Explotaciones Ecológicas: este módulo se centra en el manejo eficiente de ganado en granjas ecológicas. Cubre temas desde las características de las razas hasta el manejo y comportamiento animal, junto con la importancia de equilibrar la ganadería con la naturaleza y la formación de rebaños. También aborda la alimentación y nutrición del ganado, requisitos nutricionales en diferentes etapas, y la rotación de pastos. Se enfoca en el ciclo reproductivo, métodos de inseminación, cuidados durante la gestación, parto y lactancia. Finalmente, se aborda el control sanitario, la prevención y el manejo de enfermedades, y la normativa de seguridad alimentaria, calidad, trazabilidad y prevención de riesgos laborales.
Nuestro curso te permitirá estudiar ganadería de forma online a través de nuestra aula virtual. Embárcate en un aprendizaje gradual de las técnicas de ganadería ecológica desde la comodidad de tu hogar con nuestro curso online.
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Al finalizar el curso recibirá una Titulación Certificada que acreditará su formación. Este estudio no solo te permitirá impulsar tu carrera profesional, sino que también te proporcionará un certificado que avalará tus habilidades y conocimientos adquiridos.
TEMARIO DEL CURSO DE GANADERÍA
INSTALACIONES, MAQUINARIA Y EQUIPOS DE EXPLOTACIÓN GANADERA
Duración en horas: 60 horas
1 Componentes y acondicionamiento de instalaciones de la explotación ganadera
1.1 Tipos y sistemas de alojamientos e instalaciones
1.2 Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución para alimentación
1.3 Exigencias ambientales de las naves
1.4 Instalaciones de almacenaje y conservación de otros insumos
1.5 Actividades: componentes y acondicionamiento de instalaciones de la explotación ganadera
2 Componentes, mantenimiento y reparaciones básicas en instalaciones
2.1 Instalaciones de agua
2.2 Instalaciones eléctricas en la explotación ganadera
2.3 Instalaciones de calefacción, ventilación y climatización
2.4 Actividades: componentes, mantenimiento y reparaciones básicas en instalaciones
3 Equipos para la limpieza
3.1 Equipos, materiales y productos de limpieza y desinfección
3.2 Equipos y productos de desinsectación y desratización
3.3 Instalaciones para la gestión de subproductos
3.4 Eliminación de purines
3.5 Recepción, limpieza y desinfección de vehículos
3.6 Normativa vigente relacionada
3.7 Actividades: equipos para la limpieza
4 Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones
4.1 Riesgos y prevención de accidentes - instalaciones
4.2 Elementos de protección de los sistemas e instalaciones
4.3 Manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos
4.4 Lubricantes
4.5 Manipulación, almacenaje y registros de medicamentos
4.6 Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones
4.7 Normativa vigente relacionada
4.8 Actividades: procedimientos seguros en la utilización de instalaciones
5 Maquinaria y equipos de la explotación ganadera
5.1 Necesidades de maquinaria y equipos
5.2 Tipos, componentes, regulación y adaptaciones
5.3 Actividades: maquinaria y equipos de la explotación ganadera
6 Mantenimiento de primer nivel y reparaciones básicas
6.1 Mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos
6.2 Materiales para el mantenimiento y reparación básica de maquinaria
6.3 Lubricantes. características
6.4 Combustibles. características. tipos
6.5 Actividades: mantenimiento de primer nivel y reparaciones básicas
7 Procedimientos seguros en utilización de maquinaria y equipos
7.1 Riesgos y prevención de accidentes y daños
7.2 Elementos de protección en maquinaria y equipos
7.3 Preservación del medio ambiente
7.4 Higiene y protección personal en el uso de maquinaria
7.5 Actividades: procedimientos seguros en utilización de maquinaria y equipos
7.6 Cuestionario: cuestionario final
PRODUCCIÓN DE ANIMALES Y PRODUCTOS ANIMALES ECOLÓGICOS
Duración en horas: 60 horas
Cría, recría y cebo en ganadería ecológica
1 Las crías
1.1 Nacimiento
1.2 Comportamiento y características al nacimiento
1.3 Cuidados neonatales específicos
1.4 Encalostramiento
1.5 Normas de ahijamiento y traspasos
1.6 Operaciones especiales de manejo de las crías
1.7 Destete
1.8 Enfermedades de las crías
1.9 Identificación y registro
1.10 Actividades: las crías
2 Manejo de los animales de recría y cebo
2.1 Tareas de recepción y lotificación
2.2 Adecuación y control ambiental en las instalaciones
2.3 Programa de recría y cebo
2.4 Sistemas de lectura
2.5 Actividades: manejo de los animales de recría y cebo
3 Manejo del pastoreo
3.1 Nociones básicas sobre especies pastables y no pastables
3.2 Valoración de recursos herbáceos, arbustivos y arbóreos
3.3 Cálculo de carga ganadera en pastoreo
3.4 Pastoreo
3.5 Subpastoreo y sobrepastoreo
3.6 Majadeo - fundamentos y técnicas
3.7 Producción y aplicación de estiércol
3.8 Actividades: manejo del pastoreo
4 Normativa básica relacionada
4.1 Legislación de producción ecológica
4.2 Detalles de la legislación ecológica de la ue
4.3 Sistema de información sobre agricultura ecológica
4.4 Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción
4.5 Normativa de prevención de riesgos laborales
4.6 Cuestionario: cuestionario final
Productos animales ecológicos
1 Anatomía y fisiología de la ubre. prácticas zootécnicas
1.1 Morfología y estructura interna de la ubre y pezón
1.2 Alteraciones y anomalías más comunes en los rumiantes
1.3 Irrigación sanguínea
1.4 Mecanismos fisiológicos de la producción y secreción lácteas
1.5 Prácticas zootécnicas relacionadas con la producción láctea
1.6 Actividades: anatomía y fisiología de la ubre. prácticas zootécnicas
2 Instalaciones y equipos de ordeño
2.1 Ordeño en plaza
2.2 Ordeño en sala
2.3 Ordeñadoras
2.4 Elementos de extracción, transporte y recogida de leche
2.5 Limpieza y desinfección de los equipos
2.6 Limpieza y desinfección de los equipos ii
2.7 Preparación higiénica y ejecución del ordeño
2.8 Profilaxis del ganado de ordeño
2.9 Lechería
2.10 Actividades: instalaciones y equipos de ordeño
3 Recogida y almacenamiento de huevos
3.1 Periodicidad en la recogida de los huevos
3.2 Sistemas de recogida y transporte de huevos
3.3 Evaluación y clasificación de la calidad del huevo
3.4 Conservación del huevo
3.5 Limpieza, desinfección y almacenamiento de huevos
3.6 Actividades: recogida y almacenamiento de huevos
4 Organización y rutinas de trabajo en ganadería ecológica
4.1 Métodos generales de trabajo
4.2 Sistemas de inmovilización animal
4.3 Control de la producción
4.4 Registro de animales
4.5 Actividades: organización y rutinas de trabajo en ganadería ecológica
5 Fundamentos de apicultura
5.1 Bases de la anatomía y fisiología de las abejas
5.2 Alimentación y sanidad del apiario
5.3 Manejo de colmenas y reina
5.4 Obtención de productos avícolas
5.5 Equipos y herramientas apícolas
5.6 Actividades: fundamentos de apicultura
6 Normativa básica
6.1 Normativa
6.2 Normativa de prevención de riesgos laborales
6.3 Cuestionario: cuestionario final
6.4 Cuestionario: cuestionario final
MANEJO RACIONAL DEL GANADO EN EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS
Duración en horas: 60 horas
Manejo del ganado ecológico
1 Razas de mamíferos y aves de interés en ganadería
1.1 Características generales de las razas y morfología externa
1.2 Nociones sobre el aparato digestivo
1.3 Nociones básicas del aparato respiratorio, circulatorio, locomotor y de la piel
1.4 Actividades: razas de mamíferos y aves de interés en ganadería
2 Manejo básico de animales en ganadería ecológica
2.1 Nociones básicas de comportamiento animal
2.2 Nociones generales de manejo animal
2.3 Identificación animal
2.4 Bienestar animal en el transporte
2.5 Fundamentos zootécnicos de la lotificación de animales
2.6 Sistemas, equipos y técnicas de esquileo
2.7 Pérdida del bienestar animal
2.8 Sistemas de inmovilización animal
2.9 Organización y rutinas de trabajo
2.10 Actividades: manejo básico de animales en ganadería ecológica
3 La ganadería ecológica como aprovechamiento en sistemas agroforestales
3.1 Búsqueda del equilibrio ganadería-naturaleza
3.2 Régimen de libertad de animales
3.3 Razas autóctonas adaptadas al medio
3.4 Actividades: la ganadería ecológica como aprovechamiento en sistemas agroforestales
4 Analizar y constituir por primera vez el rebaño
4.1 Topologías dentro del ganado
4.2 Actividades: analizar y constituir por primera vez el rebaño
5 Normativa del manejo de ganado en explotaciones ecológicas
5.1 Legislación de producción ecológica
5.2 Normativa medioambiental
5.3 Normativa de prevención de riesgos laborales
5.4 Cuestionario: cuestionario final
Alimentación del ganado ecológico
1 Alimentación y nutrición
1.1 Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados
1.2 Nociones básicas de conservación de forrajes
1.3 Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes
1.4 Sistemas y pautas de distribución de alimentos
1.5 Características e importancia del agua
1.6 Cálculo y necesidades
1.7 Actividades: alimentación y nutrición
2 Variedades en la alimentación
2.1 Requisitos nutritivos en las diversas etapas
2.2 Mamíferos jóvenes. periodos mínimos de alimentación láctea
2.3 Alimentación diaria del ganado ecológico
2.4 Sistema de rotación en pastos del ganado ecológico
2.5 Alimentación en el periodo previo a la época reproductiva
2.6 Alimentación en el periodo reproductivo
2.7 Alimentación en época de destete
2.8 Ración diaria de alimentación del ganado
2.9 Actividades: variedades en la alimentación
2.10 Cuestionario: cuestionario final
Control de la reproducción
1 El ciclo reproductivo
1.1 Nociones generales del aparato reproductor
1.2 La pubertad
1.3 Actividades: el ciclo reproductivo
2 Ciclo ovárico
2.1 Duración y características del ciclo ovárico
2.2 Métodos de detección de celo
2.3 Actividades: ciclo ovárico
3 La cubrición
3.1 Momento y sistema de cubrición
3.2 Inseminación artificial
3.3 Inseminación intra-uterina
3.4 Causas de infertilidad y esterilidad
3.5 Cuidados inmediatos post cubrición
3.6 Actividades: la cubrición
4 La gestación
4.1 Diagnóstico precoz de gestación. metodología
4.2 Seguimiento y cuidados en la gestación
4.3 Manejo en el pre-parto
4.4 Actividades: la gestación
5 El parto
5.1 Signos y síntomas del parto
5.2 Etapas del parto
5.3 Parto distócico
5.4 Puerperio
5.5 Actividades: el parto
6 La lactación
6.1 Duración de la lactación
6.2 Cuidados específicos de la lactación
6.3 Manejo del destete
6.4 Actividades: la lactación
7 Aparato reproductor masculino
7.1 Nociones generales del aparato reproductor masculino
7.2 Introducción a la fisiología de la reproducción
7.3 Factores que afectan a la fertilidad
7.4 Cuidados de los sementales
7.5 Comportamiento reproductivo del semental
7.6 Actividades: aparato reproductor masculino
8 Reproducción en aves
8.1 Edad óptima de las reproductoras
8.2 Puesta
8.3 Manejo de la incubadora y hacedora. protocolos
8.4 Actividades: reproducción en aves
8.5 Cuestionario: cuestionario final
Control sanitario y aplicación en ganado ecológico
1 Actuaciones prácticas en la preservación de la sanidad
1.1 Inspección y observación de los animales
1.2 Nociones sobre las enfermedades más frecuentes del ganado
1.3 Detección de animales enfermos
1.4 Registro de tratamientos
1.5 Requisitos para la toma de muestras
1.6 Sistemas y modos de aplicación de medicamentos
1.7 Nociones sobre residuos de compuestos farmacológicos
1.8 Actividades: actuaciones prácticas en la preservación de la sanidad
2 Manejo y control sanitario
2.1 Concepto de sanidad animal
2.2 Terapia curativa - productos fitoterapéuticos y homeopáticos
2.3 Prevención y control sanitario
2.4 Lucha contra enfermedades infecciosas
2.5 Medidas de control biológico
2.6 Medida higiénico- sanitarias
2.7 Tratamientos higiénicos propedéuticos
2.8 Aplicación de programas sanitarios obligatorios
2.9 Actividades: manejo y control sanitario
3 Prevención ante enfermedades
3.1 Prevención, control y tratamiento de enfermedades
3.2 Administración de medicamentos
3.3 Fundamentos de la prevención sanitaria
3.4 Vigilancia sanitaria
3.5 Medidas de control biológico
3.6 Medidas higiénico- sanitarias
3.7 Actividades: prevención ante enfermedades
4 Normativa básica - manejo de ganado
4.1 Normativa sobre seguridad alimentaria
4.2 Normativa sobre calidad y trazabilidad
4.3 Prevención de riesgos laborales
4.4 Cuestionario: cuestionario final
4.5 Cuestionario: cuestionario final
TITULACIÓN DEL CURSO DE GANADERO
- Obtendrás el Diploma Certificado de la formación recibida, en formato digital, con los contenidos, competencias y horas del curso realizado. Contendrá Firma digital y huella electrónica, así como código de validación exclusivo ante terceros, según recoge la Ley 59/2003 de firma electrónica. Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.
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Validez curricular. Formación para el empleo.
- Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
- Código de Seguridad para Empresas que requieran confirmar la titulación del estudiante
- Todos nuestros títulos son de carácter privado.
- Diploma Digital certificado con Firma y Huella Electrónica
- Todos nuestros Diplomas Digitales poseen la misma validez exactamente que los Diplomas impresos por poseer firma/huella electrónica de acuerdo con la Ley 59/2003 de 19 de diciembre
- La formación presente en este curso no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada. Se trata por lo tanto de una formación de especialización y complementaria, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional.
(?) PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuándo comienza el Curso?
- El contenido de este Curso es 100% online por lo que podrás iniciarlo y realizarlo a tu ritmo sin necesidad de esperar a una fecha de inicio fija.
- Plazo máximo de realización del Curso: 6 meses.
¿Qué requisitos necesito para matricularme en este Curso?
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OPINIONES DE LOS ALUMNOS
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Información Complementaria
¿Qué es la ganadería?
La ganadería es una actividad económica esencial que se basa en la crianza y gestión de animales domesticables para producir bienes como carne, leche, huevos y pieles. Desempeña un papel fundamental en nuestra economía. Su importancia radica en que no solo proporciona alimentos y otros productos esenciales, sino que también genera empleo e ingresos, contribuye al comercio local y global, y puede ser una fuente sustancial de ingresos para las zonas rurales. Además, la ganadería puede contribuir a la sostenibilidad del paisaje y la biodiversidad, al mantenimiento de tierras agrícolas y al reciclaje de nutrientes en la agricultura. Por tanto, su impacto en nuestra economía es profundo y multifacético.
La ganadería es una tradición arraigada en nuestro país, que se ha practicado desde tiempos antiguos. Esta actividad económica de gran relevancia ha evolucionado gracias a la introducción de mejoras y técnicas innovadoras que han aumentado la productividad.
¿Qué es la ganadería ecológica?
La ganadería ecológica es un sistema de producción animal que prioriza el bienestar del ganado, el respeto al medio ambiente y la sostenibilidad. Se enfoca en prácticas naturales, evitando químicos y hormonas artificiales. Promueve el uso de alimentos orgánicos y el manejo ético de los animales. Busca minimizar el impacto ambiental y mantener la biodiversidad. Además, produce alimentos de alta calidad, respetando ciclos naturales y ecosistemas.
¿Cuáles son los tipos de ganadería?
Podemos clasificar diferentes tipos de ganadería según diferentes criterios, como el propósito de la producción, el tipo de animales criados, y las prácticas de manejo. A continuación, se describen los tipos de ganadería más comunes:
Ganadería extensiva: Se caracteriza por el uso de grandes áreas de pastizales donde los animales pueden pastar libremente. Es común en regiones donde la tierra no es apta para la agricultura. Este tipo de ganadería requiere menos insumos de trabajo y alimentación, pero la producción por hectárea es menor.
Ganadería intensiva: Implica la crianza de animales en espacios reducidos, con una alta inversión en alimento, salud y tecnología para aumentar la productividad y rapidez de crecimiento de los animales. Es común en la producción de aves, cerdos y ganado lechero.
Ganadería orgánica/ganadería ecológica: Se centra en el bienestar de los animales, la no utilización de químicos y el mantenimiento de un equilibrio ecológico. Requiere de certificaciones específicas y se caracteriza por productos de mayor valor en el mercado.
Ganadería mixta: Combina el cultivo de plantas y la cría de animales en la misma unidad de producción. Los animales pueden ayudar a aprovechar los residuos de los cultivos como alimento, y a su vez, sus desechos pueden ser utilizados como fertilizante para los cultivos.
Ganadería de subsistencia: Practicada principalmente para satisfacer las necesidades alimentarias y económicas de una familia o comunidad, sin orientación comercial significativa. Los animales suelen ser criados de manera extensiva y con métodos tradicionales.
Ganadería de precisión: Utiliza tecnologías avanzadas como GPS, sensores y software de gestión para monitorear y optimizar el cuidado y la producción de los animales. Busca mejorar la eficiencia, reducir costos y minimizar el impacto ambiental.
Ganadería sostenible: Se enfoca en prácticas de manejo que son económicamente viables, ambientalmente saludables y socialmente responsables. Busca un equilibrio entre la producción de alimentos y la conservación de los recursos naturales para futuras generaciones.
Cada tipo de ganadería tiene sus propias características, ventajas y desafíos, y la elección de uno sobre otro depende de factores como la ubicación, los recursos disponibles, los mercados de destino y las regulaciones locales.
VENTAJAS DE SER ALUMNO DE ESTUDIO FORMACIÓN
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